1. Vrste plastičnih materijala
Polietilen je uobičajen plastični materijal s dobrom izdržljivošću i otpornošću na prodiranje, što ga čini širokom primjenom u proizvodnji kontejnera kao što su vrećice za skladištenje hrane i prozirne folije. Međutim, polietilen niske gustine (LDPE) se obično koristi za meko pakovanje, dok se polietilen visoke gustine (HDPE) češće koristi za tvrde kontejnere, kao što su boce za mleko i boce voćnih sokova.
Polipropilen je još jedan uobičajeni plastični materijal sa odličnom termičkom stabilnošću i otpornošću na koroziju, što ga čini uobičajenim u posudama za grijanje hrane u mikrovalnoj pećnici, kao što su čaše za instant rezance. Takođe se često nalazi u ambalaži smrznute hrane.
Polivinil hlorid je plastični materijal sa dobrom otpornošću na kiseline i alkalije, koji se obično nalazi u mekim ambalažama kao što su plastične kese i folije. Međutim, postoji zabrinutost oko njegove upotrebe zbog potencijalnog negativnog uticaja gasovitog hlora koji se oslobađa tokom proizvodnje i prerade na životnu sredinu.
PET je prozirni plastični materijal sa dobrom temperaturnom otpornošću, koji se obično nalazi u bocama za piće i posudama za pakovanje hrane. Zbog svoje velike mogućnosti recikliranja, široko se koristi u ekološki prihvatljivoj ambalaži.
2. Karakteristike plastičnih materijala
Otpornost na temperaturu
Različite vrste plastičnih materijala imaju različitu temperaturnu otpornost. Na primjer, polipropilen ima visoku otpornost na toplinu i pogodan je za grijanje u mikrovalnoj pećnici, dok polietilen ima otpornost na niske temperature i nije pogodan za zagrijavanje na visokim temperaturama.
Transparentnost
Neki plastični materijali, kao što je PET, imaju dobru prozirnost, čineći hranu unutar posude jasnom i vidljivom. Neki drugi plastični materijali, kao što je polietilen, mogu imati određeni stepen zamućenosti, što smanjuje prozirnost.
Reciklabilnost
Sve veća svijest o zaštiti okoliša učinila je reciklažom plastičnih materijala fokus pažnje. Neki plastični materijali, kao što je PET, imaju dobru mogućnost recikliranja i mogu smanjiti njihov utjecaj na okoliš.
3. Uticaj plastičnih materijala
3Uticaj na životnu sredinu
Proizvodnja i prerada plastičnih kontejnera može imati negativne utjecaje na okoliš, kao što su potrošnja energije i emisije stakleničkih plinova. Stoga, odabir plastičnih materijala koji se mogu reciklirati i njihova aktivna reciklaža ima pozitivan značaj u smanjenju zagađenja okoliša.
Sigurnost hrane
Neki plastični materijali mogu ispuštati štetne tvari, što predstavlja potencijalni rizik po sigurnost hrane. Stoga, prilikom odabira kontejnera za hranu, treba obratiti pažnju na odabir materijala koji su u skladu s nacionalnim standardima kako bi se osigurala sigurnost hrane.
